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填空题
食品贮存应做到分类、分架、（）、（）。
【参考答案】
隔墙；离地存放
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相关考题
填空题
儿童食品应当在具有（）或（）的单位采购。食品进货前必须（），托幼机构应建立食品（）记录。
填空题
几种常见的细菌有（）、（）、（）、（）。
填空题
容易被细菌污染的食物：（）等及其制品；化学性食物中毒，如重金属、（）及农药中毒等；在某一特定环境下能产生有毒物质的食品，如发芽的（）；霉变的甘蔗；未加热煮透的（）等。
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