多项选择题
下列细菌性食物中毒在青壮年较多发的包括（）。
A.沙门菌食物中毒
B.副溶血弧菌性食物中毒
C.李斯特菌食物中毒
D.金黄色葡萄球菌食物中毒
E.肠致病性大肠埃希菌食物中毒
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多项选择题
当发生椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒时，对病人可采取哪些措施（）？
A.立即停止进食可以中毒食品
B.及时抢救中毒患者
C.对病人进行催吐、洗胃、清肠等措施
D.及时足量给以解毒剂
E.根据症状轻重予以对症治疗 -
多项选择题
通常用于检测诊断肉毒梭菌食物中毒的标本包括（）。
A.可疑中毒食品
B.食品加工器具
C.病人血液
D.食品从业人员手掌涂抹拭子
E.病人粪便 -
多项选择题
变形杆菌食物中毒的诊断必须综合考虑该菌下列哪些因素（）？
A.流行病学特点
B.临床表现
C.实验室检查
D.食物原料形态学鉴定
E.动物毒性试验资料
