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单项选择题
下列对矿物质生理功能描述错误的是()
A.供给能量
B.构成人体组织的重要成分
C.调节细胞膜的通透性
D.维持神经和肌肉的兴奋性
E.组成激素、酶的成分 -
单项选择题
微量元素是指()
A.人体含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人体吸收率很低的元素
E.人体利用率很低的元素 -
单项选择题
每克脂肪在体内转化可产生()
A.16.81kJ
B.4kcal
C.16.74kJ
D.36.7kJ
E.4.184kcal
