出租汽车驾驶员在营运中应当注意的服务规范包括：劝阻和制止乘客将身体伸出车外、乱扔废弃物、在车内吸烟等不文明行为；未经乘客同意，不得招揽他人同乘；不得中途甩客或无故终止出租汽车运营服务；应乘客要求停车等候时，未到约定时间不得擅自离开；问清目的地，选择合理路线，按规定开始使用计价器等。