单项选择题
下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是
A．由CO和C-COOH组成
B．由Ca1和Ca2组成
C．由Ca和N组成
D．肽键有一定程度双键性质
E．肽键可以自由旋转
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单项选择题
维系蛋白质分子一级结构的化学键是
A．离子键
B．肽键
C．二硫键
D．氢键
E．疏水键
