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单项选择题
下列组织中能氧化脂肪酸产生酮体的是（）
A.肝脏
B.肌肉
C.红细胞
D.脑 -
单项选择题
脂肪酸β-氧化不生成（）
A.水
B.乙酰辅酶A
C.脂酰辅酶A -
单项选择题
蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成，并且含氮量很接近，平均为（）
A.20%
B.16%
C.21%
D.30%
