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单项选择题

以下关于菌斑组成的描述哪项不正确()。

    A.由约80%水和20%固体物质构成
    B.固体物质中糖类是其主要成分
    C.蛋白质占菌斑干重的40%~50%
    D.脂肪占菌斑干重的10%~14%
    E.菌斑糖类和蛋白质含量有很大变化,取决于个体饮食

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