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单项选择题
在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（）。
A.水
B.碳水化合物
C.胡萝卜素
D.蛋白质
E.脂肪 -
单项选择题
人体每日摄入膳食纤维的适宜量为（）。
A.5～10g
B.10～15g
C.15～20g
D.20～30g
E.30～40g -
单项选择题
目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的（）。
A.5％
B.7％
C.10％
D.15％
E.20％
