相关考题
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多项选择题
食源性传染病传播的基本条件是：（）。
A.传播途径
B.传染源
C.易感人群
D.有害细菌 -
多项选择题
下面容易形成细菌性污染源的是：（）。
A.生冷食品
B.苍蝇老鼠
C.不干净抹布
D.制作人员不卫生 -
多项选择题
对于死的不能用做烹饪原料（）。
A.贝
B.蟹
C.田螺
D.河蟹
