相关考题
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多项选择题
下列哪些可作为工业微生物可利用的有机氮源（）.
A.氨基酸
B.铵盐
C.蛋白质
D.尿素 -
多项选择题
食品发酵工业中常用的微生物菌种有（）.
A.细菌
B.霉菌
C.酵母菌
D.放线菌 -
单项选择题
下面不属于酶固定化的方法有（）.
A.交联法
B.吸附法
C.结合法
D.提取法
