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单项选择题
做青过程中有（）
A.发酵作用
B.没有发酵作用
C.杀青作用
D.钝化酶活性作用 -
单项选择题
根据贸易标准样雨茶共设几级（）。
A.一个级
B.二个级
C.三个级
D.四个级 -
单项选择题
加工中，有包揉工序的茶叶是（）。
A.珠茶
B.武夷岩茶
C.铁观音
D.碧螺春
