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单项选择题
酿造甜酒的工艺是（） 1中断发酵 2添加甜味成分 3浓缩葡萄糖份 4将酒烧开
A.1234
B.123
C.134
D.234 -
单项选择题
在瓶中二次发酵的起泡酒好处是（）
A.成本低
B.比罐式发酵更快装瓶
C.给予酒甜味
D.给予酒复杂的风味 -
单项选择题
种植在阿尔萨斯和意大利，酿造不同风格的是哪个品种（）
A.赤霞珠
B.歌海纳
C.灰皮诺
D.西拉
