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多项选择题
双酶水解法制备淀粉水解液中的双酶是指（）
A.糖化酶
B.α-淀粉酶
C.水解酶
D.蛋白酶 -
多项选择题
前体的添加常采用少量多次的方式，原因是（）
A.前体对微生物生长有毒性
B.菌体能分解前体
C.前体容易分解
D.以上都不对 -
多项选择题
种子培养基的营养要求包括（）
A.无机有机氮源都要有
B.营养丰富和完全
C.维生素含量高
D.氮源丰富
