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单项选择题
制作罐焖鸡腿的原料有（）等。
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.柠檬汁
D.波尔图酒 -
单项选择题
法式煎鹅肝需要用到的原料有（）。
A.法棍面包片
B.白糖
C.芝士碎
D.香叶 -
单项选择题
煎鹅肝的温度要维持在（）之间。
A.100-120℃
B.120-150℃
C.160-180℃
D.190-220℃
