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填空题
搅拌剪切与反应器的形式、结构及对象生物细胞的设计准则，目前以（）为准则。
【参考答案】
搅拌叶尖线速度相等
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填空题
微生物在嫌氧发酵过程中总的发酵热，一般由（）、（）和罐壁散失热三部分热量所组成。
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