问答题
简答题
青霉素提炼工艺中采用了哪些单元操作，为什么？
【参考答案】
青霉素不稳定，发酵液预处理、提取和精制过程要条件温和、快速，防止降解。提炼工艺包括如下单元操作：
（1）预处理......
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