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问答题

简答题

论述茶多酚对癌症和肿瘤的防治机理。

    【参考答案】

    1.抑制自由基产生;
    2.抑制氧化酶系;
    3.与金属离子络合;
    4.直接清除自由基;
    5.对抗氧化酶体系的激活作用

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