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单项选择题
鳝鱼中含有较多的（）。
A.维生素C
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素B6 -
单项选择题
β—胡萝卜素的生物活性仅有摄入量的（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/6
D.1/12 -
单项选择题
脂的分类中，脂肪属于（）。
A.糖脂
B.单纯脂
C.衍生脂
D.复合脂
