单项选择题
下述正常人摄取糖类过多时的几种代谢途径中，哪一项是错误的（）
A.糖转变为甘油
B.糖转变为蛋白质
C.糖转变为脂肪酸
D.糖氧化分解成CO2，H2O
E.糖转变成糖原
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单项选择题
具有四级结构的蛋白质的特征是（）。
A.分子中含有辅基
B.胰岛素具有四级结构
C.每条多肽链都具有独立的生物学活性
D.依赖肽键维系四级结构的稳定性
E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成 -
单项选择题
食用新鲜蚕豆发生溶血性黄疸，患者缺陷的酶是（）
A.3-磷酸甘油醛脱氢酶
B.异柠檬酸脱氢酶
C.琥珀酸脱氢酶
D.葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
E.葡萄糖酸-6-磷酸脱氢酶 -
单项选择题
生物转化过程最重要的方式是（）
A.使毒物的毒性降低
B.使药物失效
C.使生物活性物质灭活
D.使某些药物药效更强或毒性增加
E.使非营养物质极性增强，利于排泄
