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多项选择题
生物细胞在机械搅拌的剪切作用下受到损伤，其损害程度取决于（）。
A.生物细胞的特性
B.搅拌力的性质
C.搅拌力的强度
D.作用时间 -
多项选择题
生产上可通过提高生物反应溶氧速率的措施有（）。
A.提高通气压强
B.富氧通风
C.提高体积溶氧系数
D.提高反应器压力 -
多项选择题
发酵过程的热负荷通常可通过（）几种方法计算。
A.生物合成热计算法
B.冷却水带出热量计算法
C.发酵液升温测量计算法
D.反应器比拟放大
