单项选择题
葡萄糖的性质中不正确的是（）
A.由淀粉水解得到
B.具不对称碳原子而具旋光性
C.直火加热，先熔融膨胀后燃烧，遗留少量的碳
D.与斐林试剂反应，生成红色沉淀
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单项选择题
.葡萄糖注射液在下列哪种条件下可能产生5-羟甲基糠醛（）
A.中性
B.酸性
C.碱性
D.高温加热 -
单项选择题
旋光法测定葡萄糖注射液含量时，加入适量氨试液的目的是（）
A.调节pH值
B.促进变旋平衡
C.促使葡萄糖溶解
D.防止葡萄糖水解 -
单项选择题
葡萄糖注射液中5-羟甲基糠醛的检查方法可采用（）
A.旋光法
B.折光法
C.紫外分光光度法
D.碘量法
