单项选择题
《乳品质量安全监督管理条例》中规定，生鲜乳收购站应当及时对挤奶设施、生鲜乳贮存运输设施等进行（）避免对生鲜乳造成污染。
A.清洗
B.消毒
C.维护保养
D.清洗和消毒
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单项选择题
《乳品质量安全监督管理条例》中规定，生鲜乳收购许可证有效期（）。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年 -
单项选择题
《乳品质量安全监督管理条例》中规定，禁止在乳制品生产过程中添加（）或者其他可能危害人体健康的物质。
A.化学物质
B.非食品类物质
C.非食品用化学物质
D.异物 -
单项选择题
《乳品质量安全监督管理条例》中所称的乳品，是指（）。
A.生鲜乳
B.乳制品
C.牛奶
D.生鲜乳和乳制品
