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单项选择题
某人包席一桌，价格100元，已知包席的毛利率为45％，则该席的原料成本是（）。
A、50元
B、55元
C、60元
D、65元 -
单项选择题
制作炒腰花一盘，成本是8元，售价是15元，则该菜的销售毛利率是（）。
A、46.7％
B、45.7％
C、48.2％
D、50.5％ -
单项选择题
计算销售毛利率的方法是：销售毛利率＝（）×100％。
A、价格
B、价值
C、售价
D、成本
