多项选择题
形式产品是餐饮整体产品的第二个层次，又叫做展现成分，是核心利益赖以存在的载体。对餐饮产品来说，这种载体可以是（）等，这一系列的因素都能展现餐饮产品的核心利益。
A.菜品
B.服务形态
C.装饰
D.餐厅气氛
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多项选择题
现代餐饮产品是整体产品，它是由（）三个层次构成的综合体。
A.核心产品
B.形式产品
C.附加产品
D.食品 -
单项选择题
（）创造的实际是一种改良新产品，也是使餐饮产品寿命周期再循环的一种手段。
A.抢先策略
B.市场服务策略
C.最低成本策略
D.仿制策略 -
单项选择题
（）要求餐饮企业在新产品开发时，通过餐厅经营的组织形式、经营模式等的创新，通过烹饪方法、原料使用等技术手段的改进，或通过生产组织、消耗控制等管理水平的改善，努力降低新产品的成本，使之有活力迅速占领市场。
A.抢先策略
B.市场服务策略
C.最低成本策略
D.仿制策略
