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单项选择题
鸡尾酒酒会以供应（）为主。
A.酒水
B.冷菜
C.热菜
D.小吃 -
单项选择题
通常一个自助餐台的食品可招待（）客人。
A.60位
B.80位
C.100位
D.120位 -
单项选择题
西餐厅中奶盅、糖罐、椒盐瓶和花瓶的配备量应是餐台数的（）。
A.1倍
B.1.5～2倍
C.4倍
D.6倍
