单项选择题
超滤是利用孔径（）的超滤膜来过滤含有大分子物质或微细粒子的溶液，使大分子物质或微细粒从溶液中分离出来。
A.100μm
B.0.02~10μm
C.0.001~0.02μm
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超临界萃取时的传质速率（）其处于液态下的溶剂萃取速率。
A.大于
B.小于
C.等于 -
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B.干球温度、湿度的函数
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D.湿球温度、露点的函数 -
单项选择题
当物料含水量x大于临界含水量x0时，属（）。
A.干燥速率为零
B.内部扩散控制
C.降速干燥阶段
D.恒速干燥阶段
