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单项选择题

抗原抗体结合形成复合物的原理主要是蛋白质()

    A.氨基酸数量发生改变
    B.氨基酸结构发生改变
    C.氨基酸种类发生改变
    D.由亲水胶体转变为疏水胶体
    E.由疏水胶体转变为亲水胶体

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