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单项选择题
适用于食品包材工厂的前提方案为()
A.ISO/TS 22002-1
B.ISO/TS 22002-2
C.ISO/TS 22002-3
D.ISO/TS 22002-4 -
单项选择题
防止微生物交叉污染可以采取的措施()
A.结构性隔离
B.要求更换规定工服的进入控制
C.交通或设备隔离
D.以上都是 -
单项选择题
食品安全管理体系的关键限值是指()
A.与一个C、P相联系的每个预防措施所必须满足的标准
B.是指区分可接受和不可接受的可测量的值
C.经危害分析所确定的控制值
D.控制危害措施的一种表现形式
