欢迎来到建筑考试题库网 建筑考试题库官网
搜索
全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

问答题

计算题

某厨房购进木耳4千克，单价为32.00元/千克，水发后拣择得水发木耳16千克。求水发木耳的单位成本和净料率。

    【参考答案】

    点击查看答案
    上一题 目录 下一题

    相关考题

    微信小程序免费搜题

    All Rights Reserved 版权所有©建筑考试题库(jzkao.com)

    备案号：湘ICP备2020024380号-3

    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题