问答题
简答题
影响碳源质量的因素有哪些？淀粉、葡萄糖、母液质量的控制要点是什么？
【参考答案】
影响碳源质量的因素有：
（1）原材料质量：如原材料的来源、产地、品种、加工方法、成分含量及杂质含量等。
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
