单项选择题
食品生产经营人员违反食品卫生法，监督人员依法追究其法律责任，执行行政处罚的法律依据是（）
A、刑法
B、民法
C、食品卫生法
D、食品卫生管理办法
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不锈钢材料传热不均匀，作炒锅时易焦底粘锅带来：（）
A、多环芳烃
B、铬
C、镍
D、铅 -
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我国食品卫生法中对（）未作必须消毒的规定；
A、餐具
B、炊具
C、饮具
D、熟食品容器 -
单项选择题
餐厅卫生的化学污染指标不包括（）
A、甲醛
B、可吸入颗粒
C、CO2
D、CO
