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单项选择题
挥发油提取中，具有防止氧化热解及提高品质的突出优点的方法是（）
A.水蒸气蒸馏法
B.溶剂提取法
C.吸收法
D.压榨法
E.二氧化碳超临界流体萃取法 -
单项选择题
挥发油提取中，所得产品不纯，可能含有水分、叶绿素、黏液质和细胞组织等杂质的方法是（）
A.水蒸气蒸馏法
B.溶剂提取法
C.吸收法
D.压榨法
E.二氧化碳超临界流体萃取法 -
单项选择题
代表挥发油中所含游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标是（）
A.酸值
B.pH值
C.酯值
D.皂化值
E.碱值
