问答题
简答题
客人之间互相搭台用膳，服务员为客点菜上菜时怎么办？
【参考答案】
⑴在接受客人点菜时，服务员除要听清记准外，还要在菜单上用A、B、C、D等符号表示，并熟记各点菜客人的特征。
⑵......
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