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单项选择题
奶类主要卫生问题是存在（）污染问题。
A.微生物
B.化学性
C.放射性
D.病毒性 -
单项选择题
集体暴发性食物中毒时，很多人在短时间内相继发病，原因是（）。
A.症状相似
B.潜伏期较短
C.人与人之间传染
D.食用共同的食物 -
单项选择题
肉类食物以（）为最合适的烹调方法。
A.蒸
B.煮
C.炸
D.炒
