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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 经济类自考 > 00201饭店餐饮管理

单项选择题

中餐撤盘前应先征求宾客意见,若余菜甚多,则将此菜盘从桌中央移向()一侧。

    A.主人
    B.主宾
    C.副主人
    D.陪译座

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