相关考题
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单项选择题
鉴定茶叶香气时，看茶叶香气能否持久，有无异味等主要通过（）。
A.冷嗅
B.热嗅
C.温嗅
D.冰嗅 -
单项选择题
叶底细嫩、整齐，叶肉厚而柔软，有明亮的橄榄色的质量较好的茶叶是（）。
A.红茶
B.绿茶
C.青茶
D.花茶 -
单项选择题
茶叶的化学成分不包括（）。
A.茶多酚
B.咖啡碱
C.氨基酸
D.酒精
