多项选择题
案例分析题
2017年5月,某市食品药品监管部门对该市串串香食品有限公司进行突击检查,将“里脊肉串”“蒙古肉串”等产品现场抽样送检,有1批次“蒙古肉串”检出“日落黄”,有3批次“里脊肉串”检出“诱惑红”。经查,该企业为了使肉串“卖相”更好,在“蒙古肉串”“里脊肉串”生产加工过程中超范围使用食品添加剂“日落黄”“诱惑红”,上述不合格速冻肉串共13191箱,涉案金额180余万元。
食品安全标准对食品添加剂的()进行了规定。
A.品种
B.使用范围
C.生产工艺
D.用量
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多项选择题
该企业可能面临的处罚有()。
A.没收违法所得
B.处2000元以上5万元以下罚款
C.没收违法生产经营的食品
D.没收用于违法生产经营的原料 -
单项选择题
该企业在速冻肉串中添加的“日落黄”和“诱惑红”属于()。
A.着色剂
B.防腐剂
C.甜味剂
D.抗氧化剂 -
多项选择题
该企业在速冻食品中添加“日落黄”和“诱惑红”,违反了()。
A.《环境保护法》
B.《食品安全法》
C.《农业法》
D.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
