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单项选择题
在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合氮源是（）。
A、蛋白胨／酵母浸膏
B、黄豆饼粉／花生饼粉
C、玉米浆／黄豆饼粉
D、玉米浆／（NH4）2SO4 -
单项选择题
下列物质可用作生长因子的是（）。
A.葡萄糖
B.纤维素
C.NaCl
D.叶酸 -
单项选择题
一般酵母苗生长最适水活度值为（）。
A、0．95
B、0．76
C、0．60
D、0．88
