相关考题
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单项选择题
烹饪罐焖牛肉时，火候建议为（）。
A.大火
B.温火
C.微火
D.武火 -
单项选择题
准备罐焖牛肉时，需将牛肉放入油锅中炸至成（）分熟后捞出待用。
A.5
B.6
C.7
D.8 -
多项选择题
罐焖牛肉的做法中需要切成块的有（）。
A.牛肉
B.马铃薯
C.胡萝卜
D.芹菜
