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单项选择题
鲜牛奶的巴斯德消毒法加热的温度和时间为（）。
A.62.8℃，30min
B.71.7℃，20s
C.100℃，15min -
单项选择题
高温（），低温（）。
A.灭菌，消毒
B.杀死细胞，抑制细胞生长
C.使蛋白质变性，破碎细胞
D.加速代谢，降低代谢 -
单项选择题
Pseudomonas 属的细菌一般不具有（）。
A.鞭毛
B.芽孢
C.革兰氏阴性反应
D.兼厌氧性
