问答题
简答题
一级种子罐接种后为什么不可立即全开搅拌？
【参考答案】
一级种子罐接种后因重量少，菌丝繁殖不需要大量空气。如果立即全开搅拌，极易将菌丝体打碎，并且产生大量泡沫，菌体可随泡沫排出......
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