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单项选择题
大豆在贮存期间，若其吸潮后水分含量达到13%以上，且温度高于25℃，易发生（）。
A.黄变
B.霉变
C.氧化
D.浸油赤变 -
单项选择题
粮堆发热不及时处理会导致（）。
A.虫害
B.陈化
C.氧化
D.霉变 -
单项选择题
粮食的呼吸会导致（）。
A.发热
B.陈化
C.氧化
D.霉变
