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单项选择题
下列哪种食品添加剂是漂白剂?()
A.苯甲酸
B.亚硝酸钠
C.糖精
D.亚硫酸钠 -
单项选择题
食品安全检验方法与规程标准是指()
A.理化检验方法
B.微生物学检验方法
C.毒理学检验方法和评价体系及寄生虫检验方法
D.以上都是 -
单项选择题
食物烹饪加工过程中,过度烟熏、烧烤、煎炸容易增加哪方面的食品安全危害?()
A.大肠杆菌等生物性危害
B.苯并芘等生物性危害
C.砂石等物理性危害
D.食物本身的显著危害
