欢迎来到建筑考试题库网 建筑考试题库官网
全部科目 > 科普知识/生活常识知识竞赛 > 酒类知识竞赛 > 白酒知识

判断题

高粱皮壳中单宁含量较多,有收敛性,能将蛋白质凝固。但微量单宁存在时,其发酵产物能赋予白酒特有的香气。

    【参考答案】

    正确

    (↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)

    点击查看答案&解析
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题