单项选择题
（）外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜”，具有“一早二奇”特点，条索紧结卷曲，色泽黄绿油润，细秀匀整美观，俗称“透天香”。
A.本山
B.黄金桂
C.奇兰
D.梅占
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单项选择题
茶汤中（）重，主要产生原因是采摘某些病变的原料，混杂紫色芽叶或原料为夏、秋茶，且加工中揉捻过重。
A.酸味
B.涩味
C.青味
D.苦味 -
单项选择题
茶汤中有（），主要产生原因是加工中茶叶随意在地上摊放；工艺不当，加工中形成的茶叶细末受热炭化。
A.深暗
B.泛红
C.沉淀
D.浑浊 -
单项选择题
花茶、绿茶、红茶等汤色（），主要产生原因是茶叶受潮等原因造成品质陈化，原料中混杂紫芽紫叶及红茶发酵过度。
A.深暗
B.泛红
C.沉淀
D.浑浊
