单项选择题
马天尼干威末酒品鉴时，观酒体要选择光线好之处将酒杯倾斜45度观察酒体颜色是否有杂质，酒体呈什么颜色？（）
A.蛋黄色
B.红褐色
C.暗红色
D.淡泊色
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单项选择题
选材除选用典型、真实、新颖、能为主题服务的材料外，还应考虑（）。
A.英雄模范事迹
B.社会热点问题
C.国际动态
D.文体特点和篇幅容量 -
单项选择题
Screwdriver鸡尾酒中含有（）。
A.苹果汁
B.菠萝汁
C.芒果汁
D.橙汁 -
判断题
配制酒服务中，如服务对象是一对外国情侣，吧员已经把一杯饮品出品好，可以先给男士服务，不要等第二杯做好再给女士服务，避免客人久等。
