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问答题

简答题

对较晚来就餐的客人应该怎样接待?

    【参考答案】

    ⑴要更加热情,不能有任何不耐烦、不高兴的表示。
    ⑵要先请客人入座,然后和厨房联系,再为客人介绍简单、快速的菜......

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