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单项选择题
焗火腿时常用（）插在皮上，可以增加香味。
A.百里香杆
B.迷迪香杆
C.丁香
D.桂皮 -
单项选择题
制作咖喱少司时，为了滋味更柔和，通常会加入（）
A.椰浆
B.橙汁
C.草莓酱
D.蓝莓酱 -
单项选择题
鸭胸下锅煎制前，需要在表皮上（）
A.切斜一字花刀
B.切十字花刀
C.抹上蜂蜜帮助上色
D.只要盐腌就可以了
