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单项选择题
产气荚膜梭菌“暴烈发酵”牛乳的机理是（）
A.分解牛乳中的蛋白质
B.分解牛乳中的乳糖
C.分解牛乳中的乳脂
D.分解牛乳中的氨基酸 -
单项选择题
具有可塑性和滤过性的是（）
A.细菌
B.真菌
C.放线菌
D.支原体 -
单项选择题
在含青霉素0.05-0.5IU/ml的普通琼脂平板37℃培养1.5-3h后菌体发生变形，呈典型的串珠状的是（）
A.炭疽杆菌
B.大肠杆菌
C.结核杆菌
D.猪丹毒杆菌
