问答题
简答题
简述品酒过程中的顺序效应、后效应、顺效应。
【参考答案】
在品酒过程中,要防止和克服顺序效应,后效应和顺效应。
(1)顺序效应。在评酒时,产生偏爱前品评酒样的心理作用,......
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