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问答题

简答题

简述品酒过程中的顺序效应、后效应、顺效应。

    【参考答案】

    在品酒过程中,要防止和克服顺序效应,后效应和顺效应。
    (1)顺序效应。在评酒时,产生偏爱前品评酒样的心理作用,......

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